Les Ingrédients pour 1 personne : quatre feuilles de brick, une petite courgette, 4 fines rondelles de chèvre (40g environ), du miel, quelques raisins secs,…
Lire La Suite Atelier 6 : Bricks chèvre-courgette au miel
Catégorie : Les Entrées
Atelier 4 : Salade de sarrasin
Les Ingrédients pour 1 personne : • 25 g de sarrasin• un peu de laitue• 1/4 d’avocat• 1 cuillère(s) à soupe d’échalotes hachées• 1 cuillère(s)…
Lire La Suite Atelier 4 : Salade de sarrasin
Atelier 5 : Salade de concombre et wakamé, vinaigrette aux anchois
Les Ingrédients pour 4 personnes : un concombre moyen bien ferme, un avocat, une cuil. à soupe d’algues wakamé séchées, fleur de sel, poivre blanc…
Lire La Suite Atelier 5 : Salade de concombre et wakamé, vinaigrette aux anchois
Atelier 3 : Salade savoyarde
Les Ingrédients pour 1 personne : 4 belles feuilles de salade 1 gros champignon de Paris 25g de tomme de Savoie 4 noix Une tranche…
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Atelier 2 : Dips de fanes de légumes
Les Ingrédients sont les suivants : des fanes (radis, carottes, navets, oignons, fenouil, betteraves) : environ 50g-100g 250 g de fromage blanc une cuillère à…
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Atelier 1 : Velouté de carottes à la coriandre
Les Ingrédients sont les suivants : pour 5 personnes : 5 carottes une boîte de conserve moyenne de pois chiche 2 gousses d’ail une cuillère…
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