Les jardins potagers pédagogiques de la Haute Vallée

Nous avons le projet de créer deux jardins potagers biologiques dans les écoles de Bourg-Bruche et celle de Saulxures dès septembre 2021. Ce sera un moyen pour les enfants du secteur d’apprendre l’importance d’une alimentation saine, en partant de la graine jusqu’au légume qui sera consommé.

L’apprenti jardinier qui expérimente à cet âge prend facilement conscience de son rôle dans l’écosystème et deviendra un adulte respectueux de la vie sous toutes ses formes : un écocitoyen. En effet, pour qu’un jardin s’épanouisse, il faut y apporter de la biodiversité et non des pesticides, pour que l’équilibre s’installe et que le jardin s’auto-régule

Le fait de travailler en groupe sur un projet de jardin potager permettra aussi de développer sa relation à l’autre et d’apprendre que la patience est une des qualités essentielles du jardinier.

Les objectifs sont :

  • – Apprendre le vrai goût des fruits et légumes cultivés dans le respect de la nature et donner envie aux enfants d’en manger
  • – Redécouvrir des fruits et des légumes anciens
  • – Découvrir et pratiquer les gestes et techniques du jardinage
  • – Apprécier les bienfaits apaisants du contact avec la terre et les plantes
  • – Observer de près le monde animal et végétal et apprendre à le respecter
  • – Faire prendre conscience aux enfants du cycle de la vie
  • – Aborder la saisonnalité des plantes, fruits et légumes et les conséquences environnementales de son non-respect
  • – Aborder la gestion de l’eau en jardinage
  • – Aborder la gestion des déchets avec le compostage
  • – Travailler en groupe sur un projet commun

Les directrices des écoles de Bourg-Bruche et de Saulxures sont très motivées dans ce projet et nous avons la chance d’avoir une animatrice nature (diplômée BEATEP) qui le portera.

C’est la première fois que nous nous tournons vers un jeune public, avec une thématique santé. C’est une direction que nous voulions prendre depuis longtemps et que nous permet la subvention allouée dans le cadre de l’appel à projet du PRSE3 porté par la Région.

2 Replies to “Les jardins potagers pédagogiques de la Haute Vallée”

  1. Bonjour,
    C’est une très bonne innovation en direction des tout jeunes
    Rien à redire ; vous avez les bonnes personnes pour gérer cette nouvelle et sympathique (et utile) activité.
    Un seul mot : BON VENT et place aux jeunes également dans notre association

    1. Bonjour Henri,
      Vos encouragements nous vont droit au cœur. Merci pour votre soutien et effectivement nous avons des intervenants supers et professionnels.
      Bien cordialement a vous,
      Valérie

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