Les Ingrédients pour 1 personne : • 25 g de sarrasin• un peu de laitue• 1/4 d’avocat• 1 cuillère(s) à soupe d’échalotes hachées• 1 cuillère(s)…
Lire La Suite Atelier 4 : Salade de sarrasin
Catégorie : Cuisine
Atelier 4 : Boulettes de viande et Crumble de légumes
Boulettes de viande Les Ingrédients pour 4 personnes : 400g de hachis de viande 2 tranches de pain rassis un oignon un œuf une cuillère…
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Atelier 5 : Salade de concombre et wakamé, vinaigrette aux anchois
Les Ingrédients pour 4 personnes : un concombre moyen bien ferme, un avocat, une cuil. à soupe d’algues wakamé séchées, fleur de sel, poivre blanc…
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Atelier 5 : les algues, bien digérer
Menu : Salade de concombre et wakamé, vinaigrette aux anchoisPoisson en croûte de flocons d’avoine, tian de légumesRiz au lait et fraises Salade de concombre…
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Atelier 4 : Crème catalane et Crème chantilly diététique
Crème catalane Les Ingrédients pour 3 crèmes : ½ litre de lait entier ½ citron bio ½ orange bio ½ cuillère à café de grains…
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Atelier 4 : Les fibres et Cuisiner les restes
Menu : Salade de sarrasinBoulettes de viande et crumble de légumesCrème catalane et crème chantilly diététique Salade de sarrasin les ingrédients pour 1 personne :…
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Atelier 3 : Clafoutis
Les Ingrédients pour 6-8 personnes : 125g de farine de blé (de préférence semi-complète) 100g de sucre 2 œufs 250ml de lait 500g de rhubarbe…
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Atelier 3 : Gratin de légumes et quinoa
Les Ingrédients pour 2 personnes : 200g de légumes un petit oignon 125g de quinoa cuit une cuillère à soupe d’huile d’olive 2 œufs 250…
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Atelier 3 : Salade savoyarde
Les Ingrédients pour 1 personne : 4 belles feuilles de salade 1 gros champignon de Paris 25g de tomme de Savoie 4 noix Une tranche…
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Atelier 3 : Un repas sans viande avec les protéines végétales
Menu : Salade savoyardeGratin de légumes et QuinoaClafoutis Salade savoyarde les ingrédients pour 1 personnes : 4 belles feuilles de salade 1 gros champignon de…
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