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mardi, février 07, 2023

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Catégorie : Cuisine

Cuisine Les Plats

Atelier Janv. 23 : Que manger après les fêtes ?

Elisabeth DOBERVA 13/01/2023 No Comments

Bouillon du pêcheur au fenouil Les ingrédients pour 4 personnes : La préparation : Choux de Bruxelles et patates douces rôties Les ingrédients pour 4…

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Cuisine Les Plats

Atelier Déc. 22 : Cuisine de Noël

Elisabeth DOBERVA 22/12/2022 No Comments

Truffes croustillantes Les ingrédients : 170g de chocolat noir – 150g de crème liquide – 20g de miel – 60g de crêpes dentelle Verrine à…

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Cuisine Les Plats

Atelier Nov. 22 : Pizzas

Elisabeth DOBERVA 07/11/2022 No Comments

Les ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de farine 40g de levure de boulanger fraîche 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 600 ml d’eau…

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Activités du Vert galant Ateliers de Cuisine Cuisine

L’atelier cuisine

Valérie MEYER 29/10/2022 1 Comment

Les ateliers sont animés par Stéphanie Petey diététicienne nutritionniste. Ils se déroulent les 2ème mercredi et jeudi du mois de 10h00 à 14h00. L’objectif de…

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Cuisine Les Plats

Atelier Oct 22 : Bouillon et cannellonis poulet-légumes

Elisabeth DOBERVA 19/10/2022 No Comments

Les ingrédients pour 4 personnes : 400g d’épluchures de légumes (carottes, céleri, oignons, poireaux, ail,…) 2 gousses d’ail huile d’olive 4 cuisses de poulet sel-poivre…

Lire La Suite Atelier Oct 22 : Bouillon et cannellonis poulet-légumes
Cuisine Les Desserts

Atelier oct 22 : Mendiant

Elisabeth DOBERVA 19/10/2022 No Comments

Les Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pain rassis (ou brioche ou pain au lait,…) 200ml de lait 80g de sucre 100g de chocolat…

Lire La Suite Atelier oct 22 : Mendiant
Cuisine Les Plats

Atelier Sept 22 : Salade de lentilles et canard confit

Elisabeth DOBERVA 09/09/2022 No Comments

Les ingrédients pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes du Puy une cuillère à soupe de bouillon de légumes ou un bouquet garni 2…

Lire La Suite Atelier Sept 22 : Salade de lentilles et canard confit
Cuisine Les Entrées

Atelier sept22 : Gâteau semoule aux légumes

Elisabeth DOBERVA 09/09/2022 No Comments

Les Ingrédients pour 1 personne : 1 verre de légumes en conserve (petit-pois, carottes, ratatouille, champignons,..) 1 verre de lait (100ml) 1/4 verre de semoule…

Lire La Suite Atelier sept22 : Gâteau semoule aux légumes
Cuisine Les Desserts

Atelier sep22 : Clafoutis

Valérie Meyer 08/04/2020 No Comments

Les ingrédients pour 6 personnes 125g de farine 2 œufs 100g de sucre 250 ml de lait 500g de fruits en conserve, frais ou congelés…

Lire La Suite Atelier sep22 : Clafoutis
Cuisine Les Plats

Atelier 6 : Viande marinée, Carottes à l’orange et oignon confit au miel

Valérie Meyer 08/04/2020 No Comments

Recette idéale pour les barbecues ou les cuissons à la plancha Viande marinée Les Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc ou de…

Lire La Suite Atelier 6 : Viande marinée, Carottes à l’orange et oignon confit au miel

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