Bouillon du pêcheur au fenouil Les ingrédients pour 4 personnes : La préparation : Choux de Bruxelles et patates douces rôties Les ingrédients pour 4…
Lire La Suite Atelier Janv. 23 : Que manger après les fêtes ?Catégorie : Cuisine
Atelier Déc. 22 : Cuisine de Noël
Truffes croustillantes Les ingrédients : 170g de chocolat noir – 150g de crème liquide – 20g de miel – 60g de crêpes dentelle Verrine à…
Lire La Suite Atelier Déc. 22 : Cuisine de NoëlAtelier Nov. 22 : Pizzas
Les ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de farine 40g de levure de boulanger fraîche 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 600 ml d’eau…
Lire La Suite Atelier Nov. 22 : Pizzas
L’atelier cuisine
Les ateliers sont animés par Stéphanie Petey diététicienne nutritionniste. Ils se déroulent les 2ème mercredi et jeudi du mois de 10h00 à 14h00. L’objectif de…
Lire La Suite L’atelier cuisine
Atelier Oct 22 : Bouillon et cannellonis poulet-légumes
Les ingrédients pour 4 personnes : 400g d’épluchures de légumes (carottes, céleri, oignons, poireaux, ail,…) 2 gousses d’ail huile d’olive 4 cuisses de poulet sel-poivre…
Lire La Suite Atelier Oct 22 : Bouillon et cannellonis poulet-légumes
Atelier oct 22 : Mendiant
Les Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pain rassis (ou brioche ou pain au lait,…) 200ml de lait 80g de sucre 100g de chocolat…
Lire La Suite Atelier oct 22 : Mendiant
Atelier Sept 22 : Salade de lentilles et canard confit
Les ingrédients pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes du Puy une cuillère à soupe de bouillon de légumes ou un bouquet garni 2…
Lire La Suite Atelier Sept 22 : Salade de lentilles et canard confit
Atelier sept22 : Gâteau semoule aux légumes
Les Ingrédients pour 1 personne : 1 verre de légumes en conserve (petit-pois, carottes, ratatouille, champignons,..) 1 verre de lait (100ml) 1/4 verre de semoule…
Lire La Suite Atelier sept22 : Gâteau semoule aux légumes
Atelier sep22 : Clafoutis
Les ingrédients pour 6 personnes 125g de farine 2 œufs 100g de sucre 250 ml de lait 500g de fruits en conserve, frais ou congelés…
Lire La Suite Atelier sep22 : Clafoutis
Atelier 6 : Viande marinée, Carottes à l’orange et oignon confit au miel
Recette idéale pour les barbecues ou les cuissons à la plancha Viande marinée Les Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc ou de…
Lire La Suite Atelier 6 : Viande marinée, Carottes à l’orange et oignon confit au miel