Les ingrédients pour 4 personnes : 400g d’épluchures de légumes (carottes, céleri, oignons, poireaux, ail,…) 2 gousses d’ail huile d’olive 4 cuisses de poulet sel-poivre…
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Catégorie : Cuisine
Atelier oct 22 : Mendiant
Les Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pain rassis (ou brioche ou pain au lait,…) 200ml de lait 80g de sucre 100g de chocolat…
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Atelier Sept 22 : Salade de lentilles et canard confit
Les ingrédients pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes du Puy une cuillère à soupe de bouillon de légumes ou un bouquet garni 2…
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Atelier sept22 : Gâteau semoule aux légumes
Les Ingrédients pour 1 personne : 1 verre de légumes en conserve (petit-pois, carottes, ratatouille, champignons,..) 1 verre de lait (100ml) 1/4 verre de semoule…
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Atelier sep22 : Clafoutis
Les ingrédients pour 6 personnes 125g de farine 2 œufs 100g de sucre 250 ml de lait 500g de fruits en conserve, frais ou congelés…
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Atelier 6 : Viande marinée, Carottes à l’orange et oignon confit au miel
Recette idéale pour les barbecues ou les cuissons à la plancha Viande marinée Les Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc ou de…
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Atelier 6 : Bricks chèvre-courgette au miel
Les Ingrédients pour 1 personne : quatre feuilles de brick, une petite courgette, 4 fines rondelles de chèvre (40g environ), du miel, quelques raisins secs,…
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Atelier 6 : la cuisine au miel
Menu : Bricks chèvre-courgette au mielViande marinéeCarottes à l’orange, oignon confit au mielCake au miel Bricks chèvre-courgette au miel les ingrédients pour 1 personne :…
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Atelier 5 : Risalamande, Riz au lait et amande danois
Les Ingrédients pour 5 personnes : 60g de riz rond 400 ml de lait ½ écrémé deux sachets de sucre vanillé deux cuillères à soupe…
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Atelier 5 : Poisson en croûte de flocons d’avoine et Tian de légumes
Poisson en croûte de flocons d’avoine Les Ingrédients pour 1 personne : 100 à 150g de dos de poisson (lieu noir ou cabillaud frais, colin…
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